Bālās tītara bizītes

Bālās tītara bizītes

Kādu laiku mājās saldētavā bija sanācis paturēt kārtainās mīklas paciņas. Izlēmu, ka jāatbrīvo mazliet vieta, jāizliek neizlietotais siers un jāpiekrauj pikucītis gaļas. Šoreiz tītars.

Kas nepieciešams?

1) Kārtainā mīkla (ar kādu vien ērti ir strādāt, es dodu priekšroku iepakojumiem, kur ir 5 plāksnes, nevis 2)

2) Tītars (500 g, pusi izlietoju pīrāgiem, pusi mērcei)

3) siers ~150 g.

4) Sīpols

5) Krējums (karote)

6) sojas mērce

Sacepam sīpolu ar tītaru, pievienojam sojas mērci.

Sagriežam mīklu trīsstūrīšos, uzliekam gaļas pikucīti, siera šķēli un sapinam visus 3 galiņus kopā.

Tā kā jaunā cepeškrāsns vēl nav mana uzticama draudzene, tad pašlaik esmu iemācījusies apcept brūnus tikai no apakšas, ne augšas 😀 Bet gatavas maizītes tāpat bija un ļoti gardas pēc atsauksmēm no mana profesionālā testētāja. 🙂

IMG_1228 - Copy IMG_1231 IMG_1233 - Copy IMG_1234 - Copy