Saulespuķu sēklu krējums

Saulespuķu sēklu krējums

Sablenderē 150g saulespuķu sēkliņu, ķiploka daiviņu, apmēram sauju sīpolu lociņu un dilles, pievienojot glāzi ūdens un sulu no viena citrona.

Sastāvdaļas
1) 75 g nolobītas saulespuķu sēklas
2) 2 ķiploka daiviņas
3) ūdens tik daudz, lai knapi nosegtu sēklas
4) 3/4 citrona sula
5) sauja sīpolloku un dillīšu dekoram
6) sāls
7) citas garšvielas pēc gaumes

Kas jādara?
1. Aplej saulespuķu sēklas ar verdošu ūdeni un patur līdz atdziest
2. Liek visu blenderī un maļ līdz viendabīgai masai
3. Pārbauda, vai garšas apmierina vai vēl prasās lielāku skābumu/sāļumu.