Salāti ar krabi

Salāti ar krabi

Cik bieži ir tā, ka Tu atnāc mājās un ir slinkums gatavot? Pieļauju, ka bieži. Un pieļauju, ka ātras receptes  (kā salāti ar krabi) noder visiem un ik vienam. Tāpat šī recepte derēs tiem, kuriem vajag likt galdā salātus ciemiņiem. Salāti ar krabi jeb, precīzāk izsakoties, krabja imitāciju ir pagatavojami ar 3 dažādām mērcēm pēc garšas preferencēm un pēc vēlmes gribēt paēst veselīgi.

Salātos izmantoju Viči krabja gaļas imitāciju. Jāsaka, ka izmantoju šādus produktus reti, taču, kad izmantoju, tad tieši salātos. Ne velti mīļākie bērnības salāti bija tieši krabju salātiņi (bez kukurūzas!). Šie salāti ir mazliet citādāki, tad nu ceru, ka noderēs arī jums!

Kas nepieciešams, lai taptu salāti ar krabi?

  •  200g makaroni (ieteicams – pilngraudu)
  • 200g sagriezti vai saplūkāti Krabja gaļas imitācijas gabaliņi
  • 1 mazā bundžiņa ar melnajām olīvēm bez kauliņiem (ja olīves negaršo, var mēģināt aizstāt)
  • 1 sarkanā paprika sagriezta kubiciņos
  • 1 sakapāts sīpols vai kārtīga buntīte zaļo lociņu
  • 3 selerijas kāti
  • sāls
  • drusku cukurs

Mērcei:

  1. Mājās gatavota majonēze
  2. Bazilika pesto
  3. Mango čili mērce ar majonēzi vai viena pati

Kas jādara, lai taptu salāti ar krabi?

  • Uzvāra makaronus. Uzmanīgi – nepārvārīt!
  • Lielā bļodā sagriež visas sastāvdaļas, pievieno makaronus un sajauc ar izvēlēto mērci.