Turku zirņi ir viens no tiem pākšpaugiem, kurš Latvijas tirgū, manuprāt, ļoti ilgi pat nebija nemaz īsti pazīstams. Šobrīd turku zirņu ir viens no tiem…
Vasarā nepavisam un nemaz neprasās gaļas ēdienus. Patiesībā – laikam ejot, tos vispār praktiski nemaz neprasās. Lai vai kā, bet olbaltumvielas tāpat ir nepieciešamas un…
Ikreiz, kad atceros ceļojumus, kuros esmu bijusi, atceros arī brīnišķīgos valstu ēdienus. Viens no šādiem ēdieniem ir humuss. Par ēdiena izcelsmi, protams, ir dažādi viedokļi,…
Kad pavasaris ir izlēmis šo gadu izlaist, sildošas zupas arvien ir ļoti aktuālas. Recepti var gatavot un baudīt kā ar gaļu, tā veģetāru. Lai nu…
Skan pagalam smalki, bet patiesībā ļoti vienkāršs, ātrs un garšīgs ēdiens vakariņām. Atšķirībā no ierastajiem karijiem šis iespējams būs mazliet krēmīgāks. Kāpēc? Lasi tālāk recepti…
Ir produkti, kas mani nebeidz pārsteigt. Patiešām. Viens no tiem ir turku zirņi. Nemaz nerunājot par to, ka aquafaba jeb zirņu ūdens ir maģisks, bet…
Kurš gan nav nodomājis – ko lai fiksi tādu garšīgu pagatavo? Varu derēt, ka pilnīgi visiem šī doma reizi pa reizei iezogas prātā 😉 Tiesa,…
Kad kaut ko ļoti gribas, bet nedrīkst, tad varbūt tomēr drīkst. Un pat nepākāpjot noteikumus. Kā? Tūliņ pastāstīšu! Kad biju maza meitene, kļuvu par iespaidīgas…
Klejojot pa Instagram plašumiem, uzgāju bildi, kas vēstīja, ka tā ir vegānu omlete. Ņemot vērā, ka man patīk paeksperimentēt un parādīt, ka var (ne obligāti…
Ok, es atzīšos. Šī recepte vispār nebija ne mazākajā mērā domāta šādi. Vakar vakarā pēc garas darba dienas biju izlēmusi taisīt falafelus (ceru to izdarīt…