Pelēko zirņu kotletes ir viena no manas bērnības garšām. Šī galīgi nav recepte no mana pūra, bet gan manas vecmāmiņas pūra. Pelēko zirņu kotletes ir,…
Saukšu šajā rakstā šo augli par Jackfruit, jo īsti adekvāta tulkojuma nav un džekfrūts izklausās dīvaini. Par šo augli un ēdienu ” džekfrūta burgeris ” …
Skan pagalam smalki, bet patiesībā ļoti vienkāršs, ātrs un garšīgs ēdiens vakariņām. Atšķirībā no ierastajiem karijiem šis iespējams būs mazliet krēmīgāks. Kāpēc? Lasi tālāk recepti…
Domājot par zupām, man prātā uzreiz nāk bērnība. Vecmāmiņai padevās lieliskas zupas, tagad tādas ir arī mammai un ceru būs arī man. Kā saka “practice…
Ļoti ilgi jāatzīst, ka esmu slinkojusi un vasaras laikā patiesi ir grūtāk atrast motivāciju atrasties pie plīts, jo ir taču tik daudz svaigu labumu! Pie…
Nenoliedzami gaileņu mērce ir viens no vasaras vidus hītiem. Es pat teiktu, ka tas ir pienākums sagādāt sev un mīļajiem jaunos kartupelīšus, dillītes un koši…
Pavisam vienkārša un ātra zupiņa tiem, kuriem patiešām garšo zaļie zirnīši. Ja līdz šim nav garšojuši, tad nevajag lolot cerības, ka iegaršosies 🙂 Pagatavošanai izmantoju…
Kā gan būt vienaldzīgam pret tiem svaigumiem, kas ienāk tirgū? Nekā. Un pretoties es pat teiktu, ka nedrīkst. Ķermenis domājams tā vien gaida pēc ziemas…
Kvinoja nevienam sen jau vairs nav nekāds jaunums un patiesībā arī manā virtuvē tā bija jau “noiets etaps”, taču tad izlēmu pamēģināt latviešu audzēto kvinoju…
Nereti redzam rakstus un dzirdam viedokļus par to, ka tiek ieteikts “palielināt uzturā XX mikroelementa daudzumu”, “palielināt olbaltumvielu saturu uzturā” utt. un tā joprojām. Viens…