Kā tad bez Ziemassvētku ēdieniem šajā burvīgajā laikā. Lai arī skats pa logu neiedveš Ziemassvētku sajūtas, tomēr smarža virtuvē gan! Šī ir elementāra recepte, kā…
Es, kā jau es, ļoti, ļoti, ļoti priecājos, ja man ir iespēja nogaršot visdažādākos, mistiskākos, neredzētākos ēdienus. Tad nu bija manās rokās kādu dienu nonāca…
Ieraugot dažādām gardām, labām precēm atlaides veikalos, izdomāju, ka jāliek salātiem rasties. Šie būs pavisam vienkārši, vēderam viegli, gaisīgi un patīkami salāti. Iespējas variēt pēc…
Vieglā! Kāpēc? 1. Viegli pagatavot 2. Vēders jutīsies viegls kā pūciņa Ideja radās, kad biju pārvērtējusi savas spējas un vēlmes ēst vārītas bietes un burkānus….
Cepot šo burkānkūkas variāciju, šķiet, ka ir atnākuši Ziemassvētki. Aromāts, maigi sakot, fantastisks. Kas tad ir nepieciešams, lai šādu kūciņu pagatavotu? -6 vidēja lieluma burkāni…
Es jau tik sen gribēju pamēģināt, bet kaut kā visu laiku nesanāca. Varbūt tāpēc, ka pati neticēju, ka var būt TIK laba! Pēc manas gaumes…
Tad nu šis ir mans raksts, bet reālais uzkodu izpildītājs bija mans labākais asistents un palīgs virtuvē, kas meistaroja uzkodu dzimšanas dienā manai mammai. Patiesībā…
Atkal jau – ātri, garšīgi un veselīgi! Pati, šķiet, šo varētu kilogramiem štopēt iekšā. Brokolis ir lielisks, tāpat kā rieksti un kazas siers, kas viss…
Vakariņās prasījās ko pavisam vieglu un ātru. Tad nu izlēmu par labu burkāniem, bietēm un valriekstiem. Piedevām – arī veselīgi. 🙂 Burkānu recepte nāk no…
Bacalhau a bras ir ēdiens, ko iepazinu Portugālē kā viņu nacionālo maltīti. Bacalhau jeb kā vēlāk noskaidrojās – menca ir viņu viena no populārākajām zivīm,…