Jā, Annijklēri, jo es negribu, ka kāds piekasās un saka, ka “tie taču nav eklēri”! Nu, jā, klasiski tie nav un nevar būt, bet ko…
Kad pavasaris ir izlēmis šo gadu izlaist, sildošas zupas arvien ir ļoti aktuālas. Recepti var gatavot un baudīt kā ar gaļu, tā veģetāru. Lai nu…
Skan pagalam smalki, bet patiesībā ļoti vienkāršs, ātrs un garšīgs ēdiens vakariņām. Atšķirībā no ierastajiem karijiem šis iespējams būs mazliet krēmīgāks. Kāpēc? Lasi tālāk recepti…
Picas man ir garšojušas kopš sevi atceros. Jā, atceros, ka pamatskolā pēc skolas nācu mājās, ņēmu saldēto picu, kas atrodama veikalos saldētās pārtikas nodaļā, liku…
Kad pavasaris kavējas un jaunā raža tāpat, ir mazliet jāpiedomā, kā apgādāt ķermeni ar visu nepieciešamo. Šī recepte ir ne tik daudz domāta kā…
Kad bērni aug, mēs saprotam, ka būrī viņus nenoturēsim un vispār.. pasarg Dies’. Viena no tām lietām, no kā gribam pasargāt (vismaz veselīgi domājošā sabiedrības…
Šī recepte ir ar mazliet komisku fonu. Man šķita, ka man galīgi nesanāca, biju jau nolēmusi, ka vējā darbs un materiāls. Bet nekā! Izrādījās, ka…
Labākā siera kūka. Man bija traki bail, ka nesanāks. Ka noies greizi. Ak, nē, diemžēl vai par laimi (jo tagad tāda būs jātaisa bieži) sanāca…
Ir produkti, kas mani nebeidz pārsteigt. Patiešām. Viens no tiem ir turku zirņi. Nemaz nerunājot par to, ka aquafaba jeb zirņu ūdens ir maģisks, bet…
Interesējoties par kulināriju, ir izkristalizējies galvenais noteikums un uzdevums – izveidot garšu balansu. Arī šī recepte ir no tām, kur to, cik garšos vai negaršos…